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标题: 【美食教学】泡菜汤 [打印本页]

作者: 幽篁玄月 时间: 2009-9-8 21:19
标题: 【美食教学】泡菜汤
泡菜汤

泡菜汤，韩国很有名的料理，但是本人不爱吃，主要不喜欢吃里面放了辣椒的大白菜

但本着以颗对料理热爱的心敬上本人最不爱吃的一个料理

制作：
1、将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。
2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
4、往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。

5、将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
6、最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。

附图制作：

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1、将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。

1、将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。

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3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。 ...

3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。 ...

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5、将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

5、将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

作者: 用太空弹炸你 时间: 2009-9-8 21:20
其实还紫菜汤好吃

作者: Edison 时间: 2009-9-8 21:21
。。。。。

作者: 低品少爷 时间: 2009-9-8 21:22
。。。。。不会做

作者: 静末末 时间: 2009-9-8 21:24
看起来。。。有点恶心。。。吃起来。。。很奇怪。。。不好吃。。。

作者: 幽篁玄月 时间: 2009-9-8 21:26
标题: 回复 5# 静末末的帖子
韩国的泡菜看起来都是怪怪的所以我都不吃但是我不吃不代表没人要吃所以我还是放出来了

作者: 幽篁玄月 时间: 2009-9-8 21:27
标题: 回复 2# 用太空弹炸你的帖子
是的比起这个我更喜欢紫菜汤……

作者: 曼生 时间: 2009-9-8 21:49
同上

作者: 怪盗KID 时间: 2009-9-9 09:11
讨厌高丽棒子的泡菜，喜欢四川泡菜的顶

作者: 幽篁玄月 时间: 2009-9-9 11:46
标题: 回复 9# 怪盗KID 的帖子
高丽棒子的泡菜是什么啊没看到过求教

作者: 皒_乌龟、 时间: 2009-9-9 14:50
好好吃的样子

作者: 我叫小艾 时间: 2009-9-19 06:48
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