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标题: 女人应该要学会做的炒饭（申精！） [打印本页]

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:32
标题: 女人应该要学会做的炒饭（申精！）

西芹咸鱼饭

　　材料：

　　西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯
水2杯

　　调味料A：

　　盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙

　　调味料B：

　　红酒醋大匙糖2大匙

　　做法：

　　(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。
其它材料分别准备好。

　　(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微
拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。

　　(3
)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟
后，再将调味料B均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用

鸡蛋拌虾仁黄金炒饭

　　材料：

　　米饭300克，鸡蛋2个
，虾仁30克。

　　调味料：

　　葱花少许，盐4克，白糖少
许，鸡精少许。

　　做法：

　　1.鸡蛋磕入碗中打散，加入
米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。

　　2.锅置火上，放油烧热，爆
香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精
炒匀即可。

高丽菜饭

　　材料：

　　高丽菜2两培根3片白米1杯水1杯

　　调味料：

　　盐1又1/2小匙胡椒粉1小匙油1大匙蒜
末2/3大匙

　　做法：

　　(1)将高丽菜、培根切0.5
公分条状备用。

　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～
20分钟备用。

　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培
根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让高丽菜饭再
焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

玉蕈月见饭

　　材料：

　　玉蕈2两生蛋黄1个白米1杯水1
杯

　　调味料：

　　盐1小匙糖1/3大匙香油1/2大匙柴
鱼汁(淡色)1/3大匙

　　做法：

　　(1)将米洗净沥干
水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。

　　(2)将玉蕈切除
头部，洗净沥干备用。

　　(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈
铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀
。

　　(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋
黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可。

姜丁鲑鱼饭

　　材料：

　　嫩姜丁1/3杯鲑鱼丁1/2杯白
米1杯水1杯

　　调味料：

　　酒1大匙胡椒粉1小匙香油2
小匙

　　做法：

　　(1)将米洗净沥干水分，再加入1杯水
浸泡15～20分钟备用。

　　(2)鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟
备用。

　　(3)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟，开
关跳起后再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀可。

黄豆芽饭

　　材料：

　　黄豆芽4两黑木耳丝1/3杯(约1
两)白米2杯高汤2杯

　　调味料：

　　盐2小匙酒1/2大
匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙

　　做法：

　　
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料
略拌匀备用。

　　(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电
饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即
可。

金针花饭

　　材料：

　　新鲜金针花1杯香肠1条白米1杯水
1杯

　　调味料：

　　盐1又1/2小匙糖2小匙胡椒粉2小
匙色拉油1/2大匙

　　做法：

　　(1)将米洗净沥干水分
，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。

　　(
2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。

　　(3)将调味
料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后
，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。

　　(4)打开锅盖，放入金
针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上
轻轻拌匀后，即可盛起食用。

[ 本帖最后由小懒~ 于 2009-8-8 14:42 编辑 ]

作者: ganzh19901105 时间: 2009-8-8 13:32
现在的女孩会的不多吧？

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 13:33
我要看你做

作者: ganzh19901105 时间: 2009-8-8 13:33
我乱说的哦~不对别砸我哦~ 嘻嘻

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 13:33
- - 其实吧。多打点字就慢了。俄就不会有沙发了。对吧。

作者: Yua 时间: 2009-8-8 13:33
炒个饭还这么麻烦

冷饭蛋够了

作者: ℡消沉。 时间: 2009-8-8 13:34
炒饭我会啊！不过我自己不敢吃就是了````

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:36
其实还有很多的。。。。。。。。

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:37
标题: 回复 3# ①個亾瀏烺キ的帖子

我以后做给你吃啊~~~

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:38
其实我是厨房里的高手中的高手~~

作者: ganzh19901105 时间: 2009-8-8 13:38

原帖由 ℡消沉。 于 8-8-2009 13:34 发表
炒饭我会啊！不过我自己不敢吃就是了````

你太厉害了点吧~ 下次你炒的我要欣赏下~

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 13:39
俄的沙发没了 -0-

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 13:39
那么好啊
我等着

作者: ℡消沉。 时间: 2009-8-8 13:41
标题: 回复 11# ganzh19901105 的帖子

小意思啦~

作者: Edison 时间: 2009-8-8 13:44
路过、、、、、、、、

作者: is\tears 时间: 2009-8-8 13:44
雪盖火焰山、我最拿手

作者: ℡消沉。 时间: 2009-8-8 13:46
标题: 回复 16# is\tears 的帖子
这是什么菜？？？？名字也太雷人了吧

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:48
我还有很多。。。。。。。放不下了。。。。。

作者: is\tears 时间: 2009-8-8 13:48
雪盖火焰山吗、就是西红柿拌白糖咯

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:48

名字当然要好点的啦~~~

作者: ls7613 时间: 2009-8-8 13:49
其实女人首先应该学会入厨房

作者: ℡消沉。 时间: 2009-8-8 13:49
标题: 回复 19# is\tears 的帖子

彻底无语

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 13:50
花拳绣腿

作者: Edison 时间: 2009-8-8 13:50
路过、、、、、、、、

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:50
不要无语。。。很好吃的。

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:50
标题: 回复 23# ①個亾瀏烺キ的帖子
小看我们！！！！

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 13:51
你做了再说~

作者: ℡消沉。 时间: 2009-8-8 13:52
我也来尝尝

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:53
我做！！！一句话的事情~~~~~

作者: is\tears 时间: 2009-8-8 13:53
男人做饭女人洗碗

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 13:53
做了
我尝了再说

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:55
好吃怎么办

作者: 曼生 时间: 2009-8-8 13:55
图片全都不能显示，还有这个贴。。。我很早就发过了实在不想打击你

作者: ℡消沉。 时间: 2009-8-8 13:55
标题: 回复 30# is\tears 的帖子
.........

作者: Yua 时间: 2009-8-8 13:57

原帖由曼生于 2009-8-8 13:55 发表
图片全都不能显示，还有这个贴。。。我很早就发过了实在不想打击你

莫非你做菜也有一手？~~~全才。。

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 13:58
打击到的。

作者: 曼生 时间: 2009-8-8 13:59
标题: 回复 36# 小懒~ 的帖子
把图片改过来我给你精

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 14:00
好吃就再吃

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 14:03
标题: 回复 37# 曼生的帖子
这么改？？？大家都看不到？？

作者: .尛丫頭ヤ 时间: 2009-8-8 14:07
我一点都不会的说

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 14:08
不会刻意慢慢学的-O(∩_∩)O~

作者: Queena 时间: 2009-8-8 14:13
烧菜做饭是很麻烦的事

就算会也不愿意做...

作者: hzhza85197850 时间: 2009-8-8 14:15
我是只管吃的…

作者: 溺死的Yy猪 时间: 2009-8-8 14:19

原帖由 Yua 于 2009-8-8 13:57 发表

莫非你做菜也有一手？~~~全才。。

我连煎饺子都是请教莫莫的..

作者: Queena 时间: 2009-8-8 14:21
有菜不会做

那你们不迟早会“饿死”！！！“

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 14:22
-。-俄想吃晚饭的时候来凑热闹。

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 14:22
自己动手丰衣足食

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 14:23
浪哥。俄不和你争了。第一你拿去吧。

作者: 幽肆檬 时间: 2009-8-8 14:23
看了也不会的路过....

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 14:24
我也要休息了。。

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 14:24
小幽乜进榜了。

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 14:26
大家都很努力~

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 14:27
-0- 是的。

作者: 八宝 时间: 2009-8-8 14:34
heihei 我是煲汤高手夸自己一下下

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 14:43
大家能看到图了么~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 14:47
现在可以了

作者: 魔血超神 时间: 2009-8-8 14:50
这些饭看起来都没我炒的好吃诶.................

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 14:52
那什么时候你烧啊~~~~

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 14:54
他是学校食堂的

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 15:05
标题: 回复 59# ①個亾瀏烺キ的帖子
食堂的。。。。。干什么的？

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 15:06
切菜的~

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 15:07
- - 那谁烧？

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 15:08
大叔自己切菜自己烧

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 15:09
- -。。。。好厉害

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 15:09
他参加的食神大赛

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 15:10
那大叔什么时候请我吃啊。。。。。。。

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 15:10
食神大赛.......学校的那个是不是

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 15:11
- - 俄飘走了。

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 15:12
对啊
他参加了

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 15:28
然后呢？？？

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 15:30
可是没获奖~

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 15:54

下次就是我去参加了。。。。

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 15:56
去吧
我们班拿了第三名

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 16:04
集体的？

作者: 、刺痛旳温柔╮ 时间: 2009-8-8 16:04
还在纠结这个- -。

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 16:04
是的
水晶奖杯哦

作者: hzhza85197850 时间: 2009-8-8 16:06
你们都好厉害......

作者: ①個亾瀏烺キ 时间: 2009-8-8 16:07
我没参加
~

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 16:09
哈哈哈。。。。。你又飘来啦？

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-8 16:10
你们=着吧~~~~~~~~~~~~~~~

是金子总会发光发亮的！~~

作者: 幽默着忧伤H_S 时间: 2009-8-9 19:49
女人应该会的吵饭啊~~~全天下有几个女人全都会撒...
LZ都会吗?

作者: 夏小汐 时间: 2009-8-9 19:57
我会炒菜做饭0 0

作者: 小懒~ 时间: 2009-8-9 21:07

原帖由 幽默着忧伤H_S 于 2009-8-9 19:49 发表
女人应该会的吵饭啊~~~全天下有几个女人全都会撒...
LZ都会吗?

炒饭我会。。。简单的我很OK。。

像上面那么。。。。。正在学习中ING。。。

作者: Edison 时间: 2009-8-27 17:47
。。。这个帖子

。。。
。

你下次做给我吃。。

作者: 学会孤独 时间: 2009-8-27 17:56
看起来很好吃的样子，不过谁会做呢？

作者: 筱牧 时间: 2009-8-27 22:49
咋一看，鸡皮疙瘩掉一地

作者: zjlfish 时间: 2009-8-28 09:03
哪个说女的都会做饭烧菜的....

作者: 超过丞相 时间: 2009-8-28 11:53
我也会。

作者: Murice 时间: 2009-8-28 11:54
我会做蛋炒饭绝对美味

作者: hdy183366826 时间: 2009-8-29 08:00
假如有个会做饭的女朋友，那该多幸福哇！！

作者: insidell0 时间: 2009-8-29 20:53
苍天我饿了·····

作者: 神の左手 时间: 2009-8-29 22:19
碗好小...不够吃额...

作者: oner 时间: 2009-8-29 23:57
会蛋炒饭的女生已经很可贵了

作者: somnus 时间: 2009-8-30 12:00
老四的炒饭。。

有那么点期待。。

作者: 『雪』ˇ 时间: 2009-8-30 15:13
看了下，貌似都挺难的~不会

作者: 鸭鸭 时间: 2009-8-30 15:28
我妈一直在说要我嫁个厨子，以后就不用烧菜了啦

作者: 倾情_猫儿 时间: 2009-9-2 12:14
卜支持女人做菜，只要会煲汤就好

作者: 消逝雨翼 时间: 2009-9-2 12:21
现在的女的有几个会买菜做饭的啊

作者: 筱牧 时间: 2009-9-2 14:13
希望男的在这一方面大大担当啊.....

作者: 刀刀 时间: 2009-9-3 19:15
我得去学学看

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