美团萨贝尔团购及中国饮食文化介绍

美团嘉兴

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「东街口」萨贝尔详情:fz.meituan.com/deal/172330.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------
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美食共分享

最高价值：192元

美团价：96元

免费提供餐具、餐巾纸  
持美团券到店用餐的用户，未办过萨贝尔餐厅VIP卡的，可赠送萨贝尔VIP（普卡）1张（可根据来宾人数赠送）。
赠送价值272元的美食存折一本，数量有限，送完为止                        




1寸： 1寸≈3.3厘米 购买须知
有效期：2013.1.15 至 2013.2.282月9日-11日，14日不可使用美团券美团券使用时间：11:00-21:00请至少提前1天致电商家预约，预约保留半小时凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠每张美团券建议2-3人享用仅限大厅用餐，商家无包间仅限堂食，不提供餐前外带商家免费提供WiFi酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准


美团实拍



9寸披萨









脆香玉米片南美大虾





培根芝士焗薯茸配蔓越莓水果沙拉





白森林蛋糕





饮品








西餐公开课



有人说，吃披萨的人是幸运的，会永远快乐，你相信吗？看看披萨带来的这些“正能量”再说。


红色能量：番茄红素

番茄酱是披萨的主要原料之一，番茄酱中含有大量的番茄红素。番茄红素具有抗癌降脂的作用，还能提高人体免疫力，让疾病带来的负能量都躲你远远的。


白色能量：牛奶钙质

乳酪是披萨的另一大原料，其由牛奶转化而来，但乳酪中含有的钙质比牛奶更多，也更容易被人体吸收。充足的钙质吸收可以让人体骨骼强健，头脑聪明。

绿色能量：碳水化合物

被馅料覆盖的披萨面饼里，富含大量的碳水化合物。碳水化合物是人体热量的主要来源。碳水化合物缺乏会导致全身无力、疲乏，此时补充碳水化合物，则能让身体恢复活力，正能量满格！


萨贝尔                 


萨贝尔开创更高更新的比萨概念。继承来自意大利PIZZA的传统烹调方法，开创崭新的比萨文化。“以质取胜”，愿与大家共创美好未来。清淡爽口的萨贝尔比萨，全部点订现场制作，更松软，更可口。萨贝尔比萨口味清淡爽口，回味无穷。（美团网摄影师：洪浩）









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中国饮食文化节选：
今曰食荠甚美，念君卧病，古醋酒皆不可近，惟有天然之珍，虽不甘于五味，而有味外之美……君今患疮，故宜食荠。其沄：取荠一、二升许，净择，入淘了米三合，冷水三升，生姜不去皮，捶两指大，同入釜中，浇生油蚬壳，当于羹面上，不得触，触则生油气不可食，不得入盐、醋。君若知此味，则陆海入珍，皆可鄙厌也。天生此物以为幽人山居之禄，辄以奉传，不可忽也。
这可以说是苏东坡发明的一首食疗汤。陆游曾经烹制食之，并作诗，题目是《食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也》，首句云：“荠糁芳甘妙绝伦”。另有“东坡玉糁羹”，是他的最有才华，亦最孝顺的三儿子苏过创制的，由苏轼命名的菜式。此菜主料是芋。苏轼在写玉糁羹诗的题记中说：“过子忽出新意，以山芋作玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥酡（酥酡：古印度酪制食品。《法苑珠林》：“其中诸天有以珠器而饮酒者，受用酥酡之食，色触香味，皆悉具足。”）则不可知，人间决无此味也。”

有些人类学者依据宗教教规所宣扬的猪是肮脏、不洁的信条，提出禁食猪肉肇起于猪的一些习性。猪吃人的粪便，又爱在自己的屎尿中打滚，完全吊不起人的胃口。“这一说法难以自圆其说的地方是：如果所有人都天然厌恶猪肉，那么首先就不会有人工养猪的开端，在世界其它许多地方也不会有这许多人仍兴致很高地大嚼猪肉。实际上，正因为猪找不到其它潮湿的外部环境以降低其无毛无汗的身体的温度，因而才在自己的屎尿中打滚。此外，猪也非吃人粪便的唯一家畜（例如，牛和鸡在这方面亦无禁忌克制）。”(〔美〕马文哈里斯，《文化的起源》）英国人类学家埃德蒙罗纳德利奇也发表过类似的观点：“人们普遍认为猪食垃圾，但实际上狗亦如此。我们实际上没有理由给猪戴上‘最肮脏’的帽子而将宠物（按指狗）视为至宝。”
自从忌食猪肉的风习伊斯兰教化之后，伊斯兰教凭借6己强大的宗教势力，对此种风习的持久流传和更大范围的扩展，无疑起到了推波助澜的作用。因为，忌食猪肉的风习一经“真主”之名形成命令，作为神圣不可违背的号召，就成为任何地区、任何民族只要信仰伊斯兰教的

在很长时间中，中国烹饪在国外所以声名远扬，并非出自烹调技术和美食的传递，而是由于那些输出海外名目众多的锅灶、釜镬以及饮器、餐具。这些物质文化的实体又是生产技术高超及饮食文化发达的生动体现。那时中国的烹饪技术虽无如此广阔的影响，然而中国式的烹饪器皿却从海上走遍了整个旧大陆。秦汉以来，首先为中国的烹饪和饮食赢得了国际声誉的是属于漆器的餐具。从公元前1世纪开始，它们是中国和印度、罗马三大国家贸易的主要项目。然而，精制的漆器毕竟是一种易于破损难受高热的轻脆之物，在饮食方面的实用价值既难以和金属器、玉器相提并论，甚至也比不上玻璃器。真正给中国烹饪带来世界性声誉的是瓷器。瓷器从9世纪成为外销的大宗货，维持了千年之久。釉色光亮、刻绘花纹的各种实用瓷，多半是供饮食用的餐具、饮器，有
杯、碗、碟、壶、盘、钵之类，以及贮备饮料、食物的各式瓶、罐。它们耐酸、耐碱、耐高温和低寒，没有青铜器和漆器那样的弊病，非常卫生。这些瓷质的饮食器皿不愧是中国烹饪与饮料的化身。不仅如此，瓷器还向世界展示了中国绘画之魅力及中国人的审美情趣。以明代宣德年间烧制的瓷器为例，“不独款式端正，色泽细润，即其字画亦精绝。尝见一茶盏，乃画轻罗小扇扑流萤，其人物毫发具备，俨然一幅李思训画”，其中的祭红红鱼靶杯，“以西洋红宝石为末入拗，鱼形自骨肉烧出，凸起宝光，总以汁水莹厚如堆脂。又有竹节靶，罩盖卤壶、水壶，此等亘古未有。又有白茶琰，光莹如玉，内有绝细龙凤暗花，花底有暗款：‘大明宣德年制’”（清唐秉钓，《文房肆考》）。这些精美绝伦的艺术瑰宝，往往为世界各国朋友视为稀世珍宝保藏起来。瓷器的成批外销和中国帆船的通行海外几乎同时开始，足以说明许许多多品类齐全的瓷器所以能够在异国拥有市场，是和中国人的足迹寸步相连的。中国人所到之处，都有秀丽的瓷器相随，使世人对中国的佳馔和烹饪留下了美好的印象。

需要指出的是，在生产力低下的时代，广大百姓尤其是贫苦农民与这种饮食文化无缘。古人道，“三年清知府，十万白花银”，“知府一个菜，农民三年粮”。难以食饱的人是不可能讲究美食的。中国的饮食文化是以士大夫阶级的生活为基础，以封建专制下的王公贵族生活为中介，尤以宫廷的饮膳为集中体现而积累、保存、流传、发展而来的，中国封建帝工登峰造极的侈奢，也就是中国传统的饮食文化的最高体现。虽然历史上中国不断改朝换代，皇帝换了几百个，但是皇帝的御餐还是一直排着，只是下箸的人在不断变换。中国传统的饮食文化同庞大的政治塔尖一样，是享用于少数人的。而中国众多的人口、丰富的物产和农业社会缓慢的生活节奏，决定了在中国时间是最不值钱的，于是，便不惜人力，不惜本钱，慢工细活，一刀刀、一勺勺、一盘盘、一席席整治出来，供富贵人漫天没地地享用。
第四，文化方面的条件。首先，中国农业文化向来是奖励养生的，无论对部落、氏族还是家庭和国家，人丁兴旺，历来被看做是头等大事。这种传统观念从氏族社会一直延续到当今社会。而要养生，就要重食，因而重农、重医，并且要重兵（以保卫生命和财产的安全，维护帝王的统治）。在中国的实用文化中，“食”便占有十分重要的地位。在中国固有的文化中，没有像佛教、基督教、伊斯兰教等宗教关于食与杀等方面的戒与禁。相反，中国传统文化中占统治地位的儒家先师孔子倒是主张“食不厌精，脍不厌细”（《论语分定》）。老子也说“为腹不为目”（《老子》第十一章）。中国人原也没有轮回观念，像道教想方设法,用种种材料来“采补”，合食品和药物为一体，讲究“房中术”，既要享受，又要延年益寿。这就是中国固有的乐生理想。印度佛教传人中国后，和尚、尼姑受戒律之限不吃荤，便在素食上狠下工夫，于是佛门的素餐又成了绝招。
......(未完待续)
【冬季护肤误区】：冬季护肤误区： 一、皮肤越洗越干净 很多人都以为，擦洗的越勤越干净，水越热，皮肤就越干净。其实，这样做的结果就出现红痕、红斑，并使皮肤变得干燥而敏感。

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问：使用美团券时，能同时享用其他优惠么？
答：一般不可以。如果可以，我们会在团购提示里特别说明。

鸡”、“冬瓜盅”、“文昌鸡”、“幵褒狗肉”、“梅菜扣肉”、“东江盐煽鸡”等。
鲁菜由济南和胶东地方菜构成。胶东菜又源于福山菜，以烹调海鲜
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