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幽篁玄月 发表于 2009-9-8 21:19:54

【美食教学】泡菜汤

泡菜汤

泡菜汤，韩国很有名的料理，但是本人不爱吃，主要不喜欢吃里面放了辣椒的大白菜
但本着以颗对料理热爱的心 敬上本人最不爱吃的一个料理



制作：
1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。
2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。


3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。


5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。



附图制作：

用太空弹炸你 发表于 2009-9-8 21:20:39

其实还紫菜汤好吃

Edison 发表于 2009-9-8 21:21:22

。。。。。

低品少爷 发表于 2009-9-8 21:22:23

。。。。。不会做

静末末 发表于 2009-9-8 21:24:32

看起来。。。有点恶心。。。吃起来。。。很奇怪。。。不好吃。。。

幽篁玄月 发表于 2009-9-8 21:26:31

回复 5# 静末末 的帖子

韩国的泡菜看起来都是怪怪的 所以我都不吃 但是我不吃 不代表没人要吃 所以我还是放出来了

幽篁玄月 发表于 2009-9-8 21:27:17

回复 2# 用太空弹炸你 的帖子

是的 比起这个 我更喜欢紫菜汤……

曼生 发表于 2009-9-8 21:49:20

同上

怪盗KID 发表于 2009-9-9 09:11:13

讨厌高丽棒子的泡菜，喜欢四川泡菜的顶

幽篁玄月 发表于 2009-9-9 11:46:49

回复 9# 怪盗KID 的帖子

高丽棒子的泡菜 是什么啊 没看到过 求教

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