【疑问贴】传说中的水瞬间结冰

走召走召

[ 本帖最后由 走召走召 于 2010-8-18 07:28 编辑 ]

低調╭ァ崮rz

2L？

低調╭ァ崮rz

看完了。。神奇 醋酸钠哪里找。。？

10斌

走召走召

学校实验室
  哈哈哈

①個亾瀏烺キ

这很正常

走召走召

夜的骑士

异相成核作用

祭夜离尘

神奇0  0

夜的骑士

<P>1.将适量醋酸钠放进即将要沸腾的水里，搅拌溶解。　　</P>
<P>2.溶解完成把混合物倒进玻璃杯，放进冰箱冷却，注意不要把没溶解的醋酸钠倒进杯子里。　　</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>3.把冷却的混合物倒进容器里，用手指碰触一下，迅速结冰。　　</P>
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<P>醋酸钠在家里好像就可以制造了，冰醋酸+纯火碱（NaOH），用PH试纸控制中和反应到7.0，然后慢慢熬到饱和不就行了，冰醋酸和NaOH以及PH试纸化学药品商店都有卖的，NaOH买的量不大的话，可以直接买吧，貌似不用找人开证明的。 　　</P>
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<P>原理 　　</P>
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<P>实际上这不是冰而是醋酸钠带结晶水的晶体。　　</P>
<P>过热溶解，取上清液速冷是为了制备醋酸钠的过饱和溶液。　　</P>
<P>这样的溶液中只要种下一个晶核或者溶液中结晶出一个晶核后，晶体就会迅速长大。这是异相成核作用。所以中间放入冰箱前那个步骤很关键（必须保证没溶解的固体要全部过滤掉，否则冷却后那些固体颗粒就相当于种晶了），想要得到大的晶体，溶液不能剧烈扰动搅拌。　　</P>
<P>这里面手指伸进去只是相当于提供一个粗糙的结晶的晶核位点。 </P>
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<P>学习了下次自己可以弄着玩</P>